廚房設(shè)備回收出售分類具體都有哪些設(shè)備-長沙廚房設(shè)備回收出售哪家好

      酒店廚房設(shè)備灶具，又稱為酒店廚房設(shè)備爐灶，都屬于商用廚房設(shè)備，用來炒制、蒸制和煮制食物。根據(jù)長沙廚房設(shè)備回收出售小編多年做廚房設(shè)備回收的經(jīng)驗，再結(jié)合灶具所使用的能源，大致可分為燃氣類、電熱類、光熱類和電磁類等類別。下面長沙廚房設(shè)備回收出售小編就大家詳細的介紹這些分類具體都有哪些設(shè)備。

  1、炒制灶具

  主要用來炒制菜肴或者調(diào)味品，包含設(shè)備有四眼鼓風(fēng)灶(又稱為雙頭雙尾小炒爐、雙頭燃氣鼓風(fēng)灶)，三眼鼓風(fēng)灶(又稱為雙頭單尾小炒爐、)，單眼鼓風(fēng)灶(又稱為單頭單尾小炒爐、單頭燃氣鼓風(fēng)灶)，大鍋灶(又稱為單頭大鍋灶、炊用燃氣大鍋灶)、雙頭大鍋灶(又稱為炊用燃氣雙頭大鍋灶)。

  2、蒸制灶具

  主要用來蒸制食物，包含設(shè)備有單頭蒸灶(又稱為單頭蒸爐、湯撐爐)，也可用于煮制食物。

  蒸柜也屬于灶具，只是蒸柜只能用來蒸制食物，不能煮。蒸柜包含三門海鮮蒸柜爐(又稱為三門海鮮蒸柜、三門燃氣海鮮蒸柜)、雙門燃氣蒸箱(又稱為雙門蒸柜、雙門蒸飯柜)、單門燃氣蒸箱(又稱為單門蒸箱、單門蒸飯柜)。

  3、煲湯灶具

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  主要用來燉煮食物，包含設(shè)備有六頭煲仔爐(六頭平頭爐、六頭燃氣煲仔爐)、四頭煲仔爐(又稱為四頭平頭爐、四頭燃氣煲仔爐)、雙頭低湯灶(又稱為雙頭低湯爐、雙頭矮仔爐)、單頭低湯灶(又稱為單頭低湯爐、單頭矮仔爐)。

  煲仔爐主要是煲煮小鍋的食物，如小砂鍋、小燉鍋，低湯灶主要是用于大桶煮粥、煮湯。

  4、蒸炒一體設(shè)備

  可以蒸也可以炒的設(shè)備，包含單炒單煮灶(又稱為單炒單蒸爐)，還有蒸制設(shè)備和炒制設(shè)備連體的一體化設(shè)備。

  這些設(shè)備用九了都需要淘汰換新。因此，就需要回收再利用，一方面舊家具設(shè)備的妥善再利用是對環(huán)境的負責，另一方面對商家也很有益處。不過酒店設(shè)備回收再次利用要落到實處，還需要打破重重阻礙。

  首先，要對舊的酒店設(shè)備進行分類，可以重復(fù)利用的要進行清理、修繕，對于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別要分別存放，交給專業(yè)的酒店設(shè)備回收公司進行處理，重新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。

  其次，要更新觀念，樹立循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設(shè)備生產(chǎn)理念，減少對樹木、植被的損壞。盡快建立大型還有專業(yè)的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司和回收再利用公司，如果有大型企業(yè)的參與，是完全可以實現(xiàn)對舊設(shè)備的再利用。

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